Wraps Gratinés à la Viande et au Fromage

 

 

👩‍🍳 Préparation

1. Préchauffez le four à 180°C.

2. Faites revenir l’oignon dans un peu d’huile d’olive jusqu’à ce qu’il soit doré.

3. Ajoutez la viande hachée, l’ail, le sel, le poivre et les épices. Faites cuire jusqu’à coloration.

4. Incorporez la sauce tomate et la crème fraîche. Mélangez bien et laissez mijoter 2 minutes.

5. Garnissez chaque tortilla avec la préparation à la viande et un peu de fromage.

6. Roulez les wraps et disposez-les dans un plat allant au four.

7. Recouvrez du reste de fromage râpé.

8. Enfournez 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu et gratiné.

9. Parsemez de persil ou coriandre avant de servir.

⭐ Astuces gourmandes

• Ajoutez des champignons ou du poivron pour plus de saveur.

• Pour une version piquante : un peu de piment ou harissa 🌶️

• Servez avec une salade verte ou une sauce au yaourt.